Instagram
Lövbitspasta
4 skivor lövbit
1 paket bacon
1 gul lök
1 röd paprika
4 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 msk oxfond
1-2 tsk sambal olek (beroende på hur stark du vill ha maten)
salt, peppar, grillkrydda, timjan
lite soya för färg
Skär lövbit, bacon, lök och paprika och stek ett par minuter. Tillsätt creme fraiche, grädde och oxfond och låt sjuda ungefär 5 minuter. Tillsätt salt, peppar, grillkryda, timjan och soya. Tänk på att inte salta för mycket då både baconet och soyan har salt i sig. Smaka av och tillsätt sedan sambal olek efter hur stark du vill ha maten. Låt sjuda några minuter medan du kokar pastan och skär lite grönsaker. Klart att servera! Smaklig måltid!
