Instagram
Igår lagade vi något så enkelt som korvstroganoff, gud vad vi längtat efter husmanskost. Det smakade bra och det bästa är att man bara behöver 4 ingredienser + kryddor. Snabbt går det också och det mesta sköter sig själv när allt väl ligger i grytan. Visste ni att det effektivaste sättet att få i sig järn är att laga mat i en gjutjärngryta. Blev tipsad om det på MVC eftersom jag har så lågt Hb. Varje gång en gjutjärngryta hättas upp så släpper den ifrån järn som hamnar i maten. Så till er gravida eller er som har lågt Hb ändå, är det ett litet tips :) Här kommer receptet på min korvstroganoff.
Korvstroganoff 4-5 personer
1 falukorvsring
1 gul lök
1 burk krossade tomater
2 dl creme fraiche
salt, peppar, grillkrydda, oregano
liiiite soya för fin kulör
Servera med kokt ris och en god sallad
